Wir lieben den Norden und wir glauben an unser Konzept von Nachhaltigkeit durch Regionalität. Weil es sich richtig anfühlt und wir nicht verstehen, warum unser Essen weiter gereist sein sollte als wir selbst.
       

Wir entwickeln und vermarkten verantwortungsvoll hergestellte Genussmittel des täglichen Bedarfs und fördern das Regionale.

Wir sind Marcus T.R. Schmidt, Christian Frank und Andreas Lemke, die Gründer der Querkopf GmbH und wir lieben gutes Essen!